美容と健康に嬉しい！「珈琲きゃろっと」で味わう極上の美味しさレビュー♪

「新鮮でクロロゲン酸たっぷりの美味しいコーヒーが飲みたい！」という人はいませんか？

そんな人にぜひとも共有したい、鮮度が高くて美味しいコーヒーを見つけてしまいました。

それは、北海道恵庭市にコーヒー店も構える「珈琲きゃろっと」さん。

きゃろっとさんのコーヒーは、新鮮で美味しいのはもちろんなんですが、「美味しいコーヒーを飲んでもらいたい」という情熱が半端ないお店だったのです！

美味しいコーヒーを探している人、お肌のためにもクロロゲン酸の多く含まれた新鮮なコーヒーを探している人は、ぜひ参考にしてください。

【体験レビュー】心を奪われた珈琲きゃろっとのコーヒーとは？☕

今回わたしが注文したのは、約40杯分のコーヒーがセットになって税込み2,138円（送料無料）というかなりお得な初回限定コーヒー2種お試しセットです。

実際に飲んでみると、豆がとにかく新鮮で、香りも味も素晴らしい期待を裏切らないコーヒーでした！

しかし、珈琲きゃろっとの魅力は「美味しい」だけではありません。

コーヒー好きがさらにコーヒー沼にハマってしまうような、心も体も満たされる至福のコーヒーでした。

わたしが、きゃろっとのコーヒーに心を奪われた理由は主に3つ！

一つずつ、詳しくお伝えしていきますね。

1．香りと味がよく、淹れるたびに幸せを感じられるコーヒーだから☕

コーヒーに限らず、飲食の評価において最も重要なのは、やはり味が美味しいかどうかですよね。

わたしも評論家レベルまではいきませんが、コーヒー好きとして、今まで有名店や口コミで美味しいと評判のお店で淹れたてのコーヒーを飲んできました。

その中でも、きゃろっとさんのコーヒーは「自宅でこんなにも美味しいコーヒーって飲めるの⁈」と思うくらい本当に美味しいと思えるコーヒーでした。

そして、きゃろっとさんのコーヒーを飲んで、コーヒー豆の鮮度と美味しさは比例していることも知ることができました。

今回わたしは、きゃろっとさんの公式サイトで、珈琲きゃろっと初回限定のコーヒーお試しセットを購入しました。

・グァテマラ・ラ・クブラ農園
・コスタリカモンテ・コペイエル・エンシノ農園

グァテマラ・ラ・クブラはコーヒーのバランスの良さが魅力☕

まず飲んだのが、中央アメリカ北部に位置するグアテマラという地区にあるグァテマラ・ラ・クブラ農園で育ったコーヒーです。

香りの第一印象は、コーヒーショップに広がるコーヒーならではの香り。

グァテマラ・ラ・クブラのコーヒーを淹れている間中、自宅が華やかな香りで満たされました…♡

個人的な味の感想としては、苦みが少なくほんのり甘味や酸味も感じられる印象でした。

そして、コーヒーの苦みは少なく、チョコレートのような深みやコクが味わえます。

苦み・酸味・甘味どれかが突出しているわけではないため、嫌味がなく、それぞれの成分が調和して良いバランスを取っています。

これからコーヒー毎日飲もうと考えている初心者さんや、苦みや酸味が強いコーヒーは苦手という人にもおすすめです。

ミルクや豆乳との相性もバッチリだったので、ラテ好きな人にも合うと思いますよ。

コスタリカモンテ・コペイ エル・エンシノはゴクゴク飲めるコーヒー☕

続いては、2014年にコスタリカの国際品評会のカップオブエクセレンスで、なんと1位を受賞したコスタリカモンテ・コペイ エル・エンシノ農園のコーヒーです。

香りは、さきほどのグァテマラ・ラ・クブと比べて、すっきりとした爽やかな香りがします。

味の第一印象は、「何このスッキリ感！ゴクゴク飲める！」でした。

個人的な感想ですが、コーヒー独特のまったりさが少なくて爽快な飲み心地なんです。

ゴクゴク飲めてしまうという表現が合うような、わたしにとってはコーヒーの概念を覆されたような飲み口でした。

苦みがほとんど感じられない新感覚のコーヒーのため、今まで深煎りコーヒーのような苦みが苦手だという人やコーヒーに対して苦手意識を持っている人も、ぜひ試してみてほしいです。

コスタリカモンテ・コペイ エル・エンシノ農園のコーヒー豆の背景や生産者を知りたい人は、以下のyoutubeでぜひ、確認してくださいね。

2.焙煎後の新鮮なコーヒー豆だからクロロゲン酸が豊富☕

わたしがきゃろっとさんのコーヒーに心を奪われた理由の2つ目は、クロロゲン酸が豊富に含まれている新鮮なコーヒー豆だからです。

珈琲きゃろっとさんがコーヒーで最もこだわっているのが、「鮮度」。

それは、きゃろっとさんいわく、コーヒーの美味しさに最も影響するというくらい美味しいコーヒーには鮮度が大切ということだそうです。

鮮度を大事にしているきゃろっとさんでは、注文後にお店で焙煎して出荷してくれます。

自宅で待っているだけで、焙煎したての新鮮なコーヒーが届くという、コーヒー好きにとっては本当に贅沢でありがたいシステムですよね。

コーヒーの鮮度が落ちるとクロロゲン酸量も落ちる！☕

今までのわたしは、「有名店のコーヒーなら新鮮だろう」という考えで、コーヒー豆をよく名を聞く大手のコーヒーチェーン店でばかり購入していました。

しかし色々と調べてみると、店頭で売られているコーヒー豆の多くは海外で焙煎されてから輸入している豆が多いのが特徴です。

そのため、日本に到着するまでにどうしても時間がかかってしまい、一概にはいえませんが、実際に店頭に並ぶまでには焙煎して1ヶ月以上経過してしまうケースも多々あります。

以下は、尚絅学院大学の「コーヒーの保存が成分、色、泡立ちに及ぼす影響」という論文を参考にして作成した時間の経過に伴うクロロゲン量の変化を示した図です。

上記の実験では、コーヒー専門店から新鮮な焙煎豆を購入して、そのお店でペーパーフィルター用に挽いてもらい分析しています。

研究結果からみても、クロロゲン酸の量は時間の経過とともにどんどん減少していくのが分かります。

そして、きゃろっとのコーヒーには、コーヒー豆を長持ちさせるためのとっておきの秘密があります。

それは、密閉されたビンよりも長持ちさせることができる専用のコーヒー保存袋です。

ジップロック付きのガス抜きバルクパックを使用しているため、より鮮度を長く保てます。

そして、使用する分だけ取ったら、そのままチャックを閉めて保存ができるため楽なのもうれしいポイントです。

＼クロロゲン酸含有量についてはこちらの記事をチェック👇／

3.珈琲きゃろっとは美味しいコーヒーのための手厚いサポートがある！☕

そして、わたしがきゃろっとさんのコーヒーに心を奪われた3つ目の理由は、誰でも簡単に美味しいコーヒーが淹れられる手厚いサポートがある点。

きゃろっとさんは、注文してからの返信メールから始まり、発送メールや同梱されているコーヒーの淹れ方の冊子やその後のお礼ハガキなど….

とにかく、全てが丁寧かつ親切なアフターフォローで驚きました。

きゃろっとさんの「本当に美味しいコーヒーを飲んでほしい」という熱い想いがヒシヒシと伝わるような手厚いサポートが満載です。

きゃろっとの焙煎人である内倉さんは、数々のグランプリを獲得した経歴を持っており、「世界が認める一杯」としてTVでも紹介されている方なんです。

世界の頂点に立つだけあり、きゃろっとさんの公式サイトをみると上質なコーヒー豆へのこだわりはもちろんのこと、その日の温度や天気で秒単位で変える焙煎にもかなりこだわっています。

「究極に美味しいコーヒーをつくる」ために設計された世界で1台しかない焙煎機を使用しているのも、妥協のない美味しい一杯のためなんですよね。

そんな熱い想いが伝わる点も、「本当に美味しいコーヒーが飲みたい」と思うコーヒー好きの人たちに支持される理由でしょう。

きゃろっとのコーヒーをよりクロロゲン酸を逃さず美味しく飲むには？

美味しいコーヒーのためにこだわっているきゃろっとさんのコーヒーを飲むなら、その美味しさを全力で味わいたいですよね。

以下では、きゃろっとさんのコーヒーを存分に味わうためのヒントを3つ挙げました。

ただ美味しいだけでなく、美容のためにコーヒーを飲む人必見の、クロロゲン酸がなるべく多く残った状態でコーヒーを飲むという視点も加えて紹介していきます。

クロロゲン酸が豊富な豆のままの状態がおすすめ！☕

以下は、1,980円のお試しセットで購入する際に出てくる画面のスクリーンショットです。

きゃろっとのコーヒーを購入する際は、豆の状態を選ぶのが1番おすすめです。

それはコーヒーの劣化スピードを遅らせることができる＝美味しくてクロロゲン酸量も減りにくいから！

ミルはAmazonや楽天などのネットショップで、安いものだと2,000円代から販売されています。

わたしは昔からカリタのミルを使用していて気にいっていますが、好きなデザインや使いやすさで好みのものを選ぶと良いと思います。

＼Amazon限定のミルがお得／

もし忙しくて手で挽く時間がないという人は、電動ミルを使うと時短できますよ。

＼30秒で挽けるとはビックリ！／

コーヒー豆は冷凍庫で保存してなるべく1ヶ月以内に飲み切ろう！☕

コーヒー豆が到着して飲み始めたら、冷凍庫で保管してなるべく1ヶ月以内で飲み切りましょう。

コーヒーは保存状況によって鮮度に違いが出てきます。

空気に触れることで酸化していき、高温多湿の環境だとよりはやく劣化するんです。

しかし、適切な方法で保存することで美味しくてクロロゲン酸量も減らない、鮮度の高い状態で保存することができます。

きゃろっとさんいわく、もしどうしても冷凍庫に空きがない場合には常温保存がおすすめみたいです。

そして、冷凍保存する際に大切なポイントは以下の2つ。

✔　しっかりと密閉して保存する
✔　使う分だけ取り出したらすぐに冷凍庫に戻す

研究結果からもクロロゲン酸量が減らない保存方法は冷凍庫での保存！

以下のグラフは、常温保存と冷凍保存二つの保存方法で比較した場合のクロロゲン酸量の変化を表しています。

今回尚絅学院大学が行った実験でも、常温保存した場合と比較して冷凍保存の方が、クロロゲン酸量の減るスピードが遅いことが分かっています。

冷凍庫で保存をしても、2週間を過ぎたあたりから少しずつクロロゲン酸量が減っていくことも分かっているため、なるべく1ヶ月以内で飲み切るのがおすすめなんです。

新鮮の証であるもこもこを体感しよう！☕

もし、ミルがあって豆の状態で購入したのであれば、コーヒーの美味しさと期待できる美容効果に加えてぜひ楽しんでもらいたいことがあります。

それは、新鮮で美味しいコーヒーに現れるといわれるもこもこ現象です。

ただし粉で購入した場合にはすでに豆の中から炭酸ガスは抜けてしまい膨らまないため、豆の状態で購入した際ぜひ、試してみてください。

✔　焙煎してから1～2週間以内のコーヒー豆であること
✔　挽きたての豆
✔　90℃以上のお湯でドリップした場合

以下は、きゃろっとさんが出しているyoutube動画ですが、気持ち良いくらいもこもこしています。

ぜひ、参考にしてみてくださいね。

新鮮なコーヒーを毎日飲んで美容と健康に役立てよう！☕

ここまでは、最近ハマっている珈琲きゃろっとの体験レビュー、クロロゲン酸を逃さず摂取するためのコーヒーの飲み方などを紹介しました。

クロロゲン酸はポリフェノールの一種で、老化防止や美肌効果が期待できる成分で、新鮮なコーヒーに豊富に含まれています。

美容のためにコーヒーを毎日飲もうと考えている人は、クロロゲン酸は焙煎後から少しずつ減少していくため、効果を期待するなら焙煎したての新鮮なコーヒー豆を選ぶようにしましょう。

きゃろっとさんのコーヒーは、豆にもこだわり、注文をもらってから焙煎をするため、新鮮ほやほやのコーヒーが自宅で楽しめます。

お試しコーヒーは、以下の珈琲きゃろっと公式サイトから申し込みできるので、気になる人はぜひチェックしてくださいね、

＼珈琲きゃろっと公式サイトより詳しくチェック／

初回限定のお試しコーヒーは、約40杯も飲めて送料込みで税込み2,138円とかなりお得なコーヒーセットです。

ぜひ、クロロゲン酸たっぷりの美味しいコーヒーを飲んで一緒に美肌を目指しましょう。

＼老化防止効果の期待できるぬか漬けの記事はこちら👇／